Gà Lạc Thủy là giống gà đặc biệt của Việt Nam, có chất lượng thịt thơm ngon, giá trị kinh tế cao, được phát hiện tại vùng đất Lạc Thủy, Hòa Bình. Hãy cùng AE388 tìm hiểu về giống gà này, và lí do chúng được nhiều người chọn nuôi nhé.
Nguồn gốc cụ thể của giống gà Lạc Thủy
Gà Lạc Thủy có nguồn gốc xa xưa ở Lạc Thủy, ngoài địa phương này thì không tìm thấy ở nơi khác. Ngay khi phát hiện ra loài gà này, các nhà khoa học đã ngay lập tức đưa chúng vào danh sách cần bảo tồn giống gà có nguồn gen đặc hữu tiềm ẩn này.
Vì là một giống gà lạ lại tồn tại lâu đời trong dân cư địa phương nhưng chưa được đưa vào danh sách bảo tồn nên nhiều nhà nghiên cứu đến nay vẫn luôn tìm cách để duy trì nòi giống của giống gà này.
Đặc điểm nổi bật của gà Lạc Thủy xứ Hòa Bình
Giống gà này có đặc điểm ngoại hình khác với gà Đông Tảo, gà Hồ, gà Móng nhưng thoạt nhìn thì giống gà Mía. Tuy nhiên, theo thời gian, giống gà này đã biến đổi và dần có những điểm khác biệt rõ rệt. Đây là một trong những giống gà nội thuần nhất, ngoại hình đồng đều và tiềm ẩn nguồn gen đặc hữu.
Gà con khi vừa mới mở
Gà con một ngày tuổi có bộ lông màu trắng ngà đồng đều, da vàng, da mỏ và chân vàng, lông mọc nhanh, chỉ sau 1 tuần tuổi đã mọc hết lông cánh, sau 4 tuần tuổi có thể phân biệt gà trống, gà mái qua đặc điểm ngoại hình.
Đây cũng là một trong những đặc điểm nổi bật nhất của giống gà Lạc Thủy mà không giống gà nào khác có được. Khi được 4 tuần tuổi con mái có lông màu trắng hồng nhạt, con trống đã bắt đầu chuyển sang màu tím.
Gà Lạc Thủy trưởng thành
Gà Lạc Thủy khi trưởng thành có bộ lông màu lá chuối khô, hơi giống gà Mía. Nhưng con trống thì hoàn toàn khác, chúng rất đẹp với bộ lông màu mận chín, da đỏ tím, vàng, mào đơn, dài.
Gà trống Lạc Thủy có ngoại hình nổi bật với chiếc mào đỏ, tai dài và bộ lông màu tía. Không chỉ có hình thức đẹp mắt mà chất lượng thịt cũng đạt chất lượng cao. Nhìn chung, khi trưởng thành, quần thể gà có màu lông giống nhau. Con mái có màu lá chuối khô, con trống có màu đỏ mận chín rất hợp thị hiếu người tiêu dùng, nhất là vào các dịp lễ, Tết.
Những ưu điểm nổi bật vượt trội của giống gà Lạc Thủy
Có hai ưu điểm dễ thấy nhất của giống gà Lạc Thủy mà người nuôi quan tâm nhiều nhất, cụ thể là:
Khả năng chống chịu trước môi trường khắc nghiệt
Giống gà này có bộ lông mọc sớm nên khả năng chống chịu thời tiết tốt, thích hợp nuôi cả 4 mùa trong năm. Gà nuôi nhốt và chăn thả tốt, thích hợp nuôi nông hộ, trang trại và bán trang trại.
Vào mùa lạnh, hầu hết các giống gà thường dễ mắc bệnh và dễ xảy ra dịch bệnh nhưng gà Lạc Thủy vẫn chống chọi được với thời tiết khắc nghiệt. Tỷ lệ nuôi sống của gà khá cao khoảng 90-93%.
Gà Lạc Thủy rất dễ nuôi, mẫu mã đẹp, ngoại hình đồng đều. Theo đánh giá của thị trường tiêu thụ, giống gà này có chất lượng thịt ngon nên dù sản xuất bao nhiêu cũng tiêu hết. Gà được nuôi khoảng 4 – 4,5 tháng thì xuất bán, gà trống nặng từ 2kg trở lên, gà mái 1,5 – 1,7 kg. Giá của chúng cao gấp 1,5 – 2 lần giá gà thường nhưng vẫn luôn nằm trong nhu cầu tìm kiếm của nhiều người trong những dịp lễ, hội quan trọng
Khả năng đẻ trứng tốt
Với 1.000 gà đẻ mỗi ngày cho thu hoạch khoảng 400 quả trứng. Tùy theo quy mô trang thiết bị và kỹ thuật canh tác mà năng suất có thể tăng cao hơn nữa. Như đã trình bày ở trên, giống gà này có khả năng chịu đựng thời tiết tốt, tuy nhiên nếu muốn nâng cao năng suất chúng ta vẫn nên tiêm phòng cho chúng.
Trứng gà được đánh giá cao về khả năng dinh dưỡng cũng như giá trị mà nó mang lại, đồng thời giá bán cũng rất hợp lý, phù hợp với thói quen ăn trứng của nhiều người Việt.
Cách chăn nuôi gà Lạc Thủy đúng chuẩn
Nuôi gà Lạc Thủy phải nuôi thật kỹ. Khi đưa giống gà về nuôi, mỗi ngày không dưới 4 lần phải đi kiểm tra xem gà có đủ nhiệt độ giữ ấm không và tình trạng ăn uống có đúng theo giai đoạn phát triển hay không.
Phải căn cứ vào đặc tính của từng loại gà để theo dõi tốc độ sinh trưởng và đưa ra chế độ ăn thích hợp nhất.
- Gà Lạc Thủy 4 tuần tuổi, gà trống và gà mái đã có thể phân biệt được qua hình dáng bên ngoài, lúc này gà sẽ được nhốt riêng chuồng để đảm bảo chế độ dinh dưỡng khác nhau.
- Đối với gà nuôi thịt có thời gian nuôi từ 3 đến 3,5 tháng có thể cho ăn nhiều khi bắt đầu bước vào thời kỳ thu hoạch thịt. Nhưng đối với gà đẻ từ 11 đến 20 tuần tuổi phải hạn chế cho ăn, thường chỉ cho ăn 50-70g/ngày.
- Có thể chăn nuôi theo hình thức nuôi nhốt, bán chăn thả, phù hợp với quy mô hộ gia đình, trang trại và bán trang trại
Hiện nay, gà Lạc Thủy được nuôi và bảo tồn phát triển tốt, chất lượng cao và đảm bảo độ an toàn, có thể chuyển giao cho nhiều tỉnh, thành phố phát triển.
Kết luận
Trên đây là tổng hợp những thông tin chi tiết về giống gà Lạc Thủy. Với những chia sẻ này từ nhà cái AE388, hy vọng anh em sẽ có thêm những kiến thức cần thiết về giống gà quý này và có thêm kinh nghiệm chọn gà Lạc Thủy tùy thuộc vào mục đích và nhu cầu của bản thân.
